La villa St l'ô

Cuisine gastronomique avec des produits locaux

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4,8(168)

Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 12h00 - 14h00, 19h00 - 22h00; Samedi et Dimanche: 12h00 - 15h00, 19h00 - 23h00
Prix: €€€
Adresse: 119 Quai Bouchacourt, 01750 Saint-Laurent-sur-Saône, France
Site Web: https://capxv.com
Téléphone: +33 3 85 23 00 10

La Villa St l'Ô est un charmant restaurant situé au 119 Quai Bouchacourt à Saint-Laurent-sur-Saône, France. Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, ce lieu est idéal pour déguster des plats savoureux mettant en avant des produits locaux et de saison. Le menu propose une variété de spécialités, allant des fruits de mer frais aux viandes délicatement préparées, sans oublier des options végétariennes. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la belle Saône ou profiter des activités nautiques, faisant de ce restaurant une excellente escale après une journée d'exploration.

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Large choix de menus

Beef Tataki

Le morceau de bœuf cru mariné est un véritable délice. Sa cuisson parfaite révèle des saveurs intenses, tout en préservant la tendreté de la viande. La marinade, subtilement équilibrée, rehausse chaque bouchée sans masquer la qualité du bœuf. C'est un plat qui ravira les amateurs de viande, offrant une expérience gustative à la fois simple et raffinée. Une belle réussite culinaire à ne pas manquer.

Salade d'Octopus

La salade d'encornet est une belle découverte. Les encornets sont tendres et se marient parfaitement avec les légumes frais croquants. La vinaigrette légère ajoute une touche de fraîcheur sans masquer les saveurs. C'est un plat équilibré, idéal pour une entrée ou un repas léger. Une excellente option pour ceux qui recherchent une expérience culinaire simple mais savoureuse. Je recommande sans hésitation !

Filet de Boeuf Maturé

Le filet de bœuf affiné est un véritable délice. Sa tendreté et sa saveur intense sont mises en valeur par des légumes de saison, qui apportent fraîcheur et équilibre au plat. La cuisson est maîtrisée, offrant une expérience gustative agréable. Ce plat, à la fois simple et raffiné, saura séduire les amateurs de viande. Une belle option pour ceux qui recherchent une cuisine authentique et savoureuse.

Rôti de Mouton

Le mouton rôti aux herbes et légumes aromatiques est un plat qui ravit les papilles. La viande, tendre et savoureuse, est sublimée par un mélange d'herbes qui apporte une profondeur de goût. Les légumes, parfaitement cuits, ajoutent une touche de fraîcheur et de couleur. Ce plat, à la fois réconfortant et raffiné, est idéal pour une occasion spéciale ou un repas en famille. Une belle réussite culinaire !

Rum Baba

Ce dessert imbibé de rhum est un véritable délice pour les papilles. La douceur du sucre qui le saupoudre ajoute une touche de gourmandise sans masquer la richesse du rhum. Chaque bouchée est un équilibre parfait entre moelleux et saveurs envoûtantes. Idéal pour conclure un repas sur une note festive, il saura ravir les amateurs de douceurs alcoolisées. Une expérience à ne pas manquer !